รีวิว Merry bonbon ร้านคาเฟ่โฮมเมดบิงซู สไตล์เกาหลีแท้ เชียงใหม่
ร้าน Merry bonbon เป็นร้านคาเฟ่โฮมเมดบิงซูลับในเชียงใหม่ที่รสชาติไม่ธรรมดา บอกเลยว่าถ้าได้มาลองทานแล้วจะลืมร้านบิงซูที่อื่นไปเลย เพราะมีรสชาติค่อนข้างเฉพาะตัวและไม่เหมือนที่อื่นแน่นอน
ที่ตั้งของร้าน
ร้านจะอยู่ด้านในซอยข้างโรงพยาบาลลานนาเชียงใหม่ ตามรูปแผนที่หรือใครจะค้นหาใน google map ก็ได้เช่นกันนะ ทางร้านมีที่จอดทั้งรถยนต์และมอเตอร์ไซต์เลย
พิกัดร้าน : google Map: https://goo.gl/maps/6xUQnU1NHGqpphvj9
บรรยากาศภายในร้าน
ลักษณะของร้านคือน่ารักม๊ากกกกก ตกแต่งแบบเรียบง่าย บรรยากาศดูอบอุ่น สบายๆ พี่เจ้าของร้านเป็นคนไทยกับคนเกาหลี อัธยาศัยดี เป็นกันเองและบริการดีมาก
ภายในร้านจะแบ่งเป็นอีกสองห้องเล็กๆ เหมือนบ้านเลยแหละ เลือกนั่งได้ตามใจชอบจะมีเป็นทั้งแบบโต๊ะนั่งเเละเป็นแบบบาร์ยาวๆด้วยนะเผื่อคนที่อยากกินไปชมวิวไป
เมนูของร้าน
มาว่ากันด้วยเรื่องของเมนู ร้านนี้เมนูบิงซูจะวนสลับสับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แต่หลักๆจะมี 5 เมนูหลัก
1.Tiramisu Bingsu ราคา 250 บาท
2.Mango Cheese Cream Bingsu ราคา 240 บาท
3.Berry Chocolate Cream Bingsu ราคา 260 บาท
4.Berry Cheese Cream Bingsu ราคา 260 บาท
5.Yogurt berry bingsu ราคา 250 บาท
**Special menu** (เป็นเมนูที่ไม่ได้มีขายตลอด )
- Strawberry Fresh Cream Bingsu ราคา 230 บาท
- Matcha white Chocolate ราคา 250 บาท
รีวิวรสชาติกัน!
มาครั้งเเรกสั่ง Matcha White Chocolate Bingsu มาทาน รสชาติก็คือ อื้อหืออ!! อร่อยแบบไม่เหมือนที่อื่นเลย ย้ำว่าไม่เหมือนที่อื่นจริงๆ! ตัวเกล็ดบิงซูละลายช้ามาก เนื้อเกล็ดบิงซูไม่ยุ่ยแล้วละลายตายหายจากไปกลายเป็นวิญญาณ พอกินเข้าไปพร้อมกับถั่วที่โรยมาคือลงตัวมาก ฟิลลิ่งกู๊ดมากจ้าาา ส่วนตัวผงมัทฉะมีความเข้มข้นระดับนึง มีขมบ้างบางคำแต่เป็นคนที่ชอบรสชาติแบบนี้อยู่แล้ว ตัวไวท์ช็อค ก็โอเคหนึบๆตามสไตล์ ที่เด็ดคือน้ำราด!! บ้าเอ้ย คือมันเริ่ดอ่ะเธอ เป็นเหมือนนมข้นรสมัทฉะที่เข้มข้นหวานปนขมนิดๆ บอกไม่ถูกเลยทีเดียว ต้องไปลองเองจริงๆ ส่วนตัวขอให้คะแนน 10/10 ไปเลยจ้าาาา
เมนูที่ 2 ที่สั่งมาลองทานคือ Yogurt Berry Bingsu เป็นบิงซูที่รสชาติออกไปทางเปรี้ยวอมหวาน ด้านบนเป็นโยเกิร์ตเน้นๆ แต่! มันไม่ใช่โยเกิร์ตทั่วไป เนื้อโยเกิร์ตออกแนวเป็นเนื้อครีมๆ และมีกลิ่นหอมของโยเกิร์ตชัดมากๆผสมกับกลิ่นของบลูเบอรี่คือหอมมาก ส่วนด้านล่างจะเป็นเกล็ดน้ำแข็งบิงซูผสมกับ(น่าจะ)เนื้อบลูเบอรี่ ซึ่งตัวเกล็ดน้ำแข็งบิงซูก็หวานฉ่ำอร่อยเหมือนเคย แต่ตัวเนื้อบลูเบอรี่แอบติดตามร่องฟันเวลาเคี้ยวได้ง่ายไปหน่อย แหะๆ รวมๆแล้วขอให้คะแนน 8/10 ด้วยเหตุผลส่วนตัวคือเป็นคนชอบกินบิงซูแนวหวานช่ำมากกว่า
เมนนูที่ 3 ที่ลองคือ Mango Cheese Cream Bingsu เมนูนี้บอกเลยว่าถ้าใครเป็นมะม่วงเลิฟเวอร์ต้องชอบมากๆ เพราะตัวเนื้อมะม่วงที่โปะอยู่ด้านบนหวานช่ำเน้นๆโรยด้วยขนมปังกรอบ และมีครีมชีสข้างบน ลงตัวสุดๆ กินเเล้วละมุนมากๆ ส่วนด้านล่างจะเป็นเกล็ดน้ำแข็งบิงซู ตัวเกล็ดบิงซูก็จะเหมือนตัวอื่นๆไม่ยุ่ยและละลายช้ามาก! พอได้ทานแล้วช่วยคลายร้อนได้ดี เหมาะกับการทานหน้าร้อนของเมืองไทยมากๆสดชื่นสุดๆ รวมๆแล้วเมนูนี้ขอให้คะแนน 9/10 ไปเลยจ้า
สรุปภาพรวมเลยคือ เป็นร้านที่ดีมากๆ ยกให้เป็นร้านบิงซูอันดับ 1 ในเชียงใหม่เลย ถ้าใครมาเชียงใหม่ แล้วเป็นนักล่าบิงซูห้ามพลาดร้าน Merry bonbon เด็ดขาด!! บรรยากาศอบอุ่น สบายๆ เจ้าของร้านใจดี ใครมีแพลนจะมาเชียงใหม่อย่าลืมปักหมุด Merry bonbon ไว้ในแพลน กันด้วยนะ
ช่องทางการติดต่อร้าน
FB: Merrybonbon
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน พุธ-อาทิตย์ เวลา 11.00-18.30 น.(ร้านหยุดทุกวันจันทร์-อังคาร)
ขอขอบคุณรูปภาพเพิ่มเติมจากเพจเฟสบุ๊คร้าน Merrybonbon และ IG Wanlaran.chiangmai